「Draft Land」是亞洲第一家 Draft Cocktail Bar,這裡的雞尾酒與一般最大的不同是,雞尾酒一般給人的印象是一定會有Bartender在表演,不過在 Draft Land 只有身穿著「實驗袍」的團隊,而每一杯的雞尾酒是由氮氣或二氧化碳兩種的高壓氣體,將調酒從桶中推出,出酒的速度不但方便快速,重要的是能每一杯的雞尾酒,創造出不同的「質地 」。 每一款的雞尾酒都代表著各種調酒的濃縮;穿著實驗袍的吧檯手,所推拉的手法與杯子的傾斜度,都會影響雞尾酒最後呈現的風味。 像是「茶和咖啡的萃取、紅酒與白酒的發酵,以及烈酒的蒸餾」一樣, 透過將雞尾酒的成分「重新拆解並組裝」後,專屬於Draft Land的雞尾酒,就此誕生了。 傳送門: http://ck8.me/?tp=article&id=29537&r
霸佔Google百度流量計畫-關鍵字分類-免費關鍵字廣告-8NET關鍵字購買-關鍵字策略